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Les pommes de terre Ratte
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Description
Des pommes de terre Ratte à la chair fine et ferme, au léger goût de noisette, à cuire à la vapeur ou rôties.
La Ratte est une petite pomme de terre allongée à la chair fine, ferme et fondante, avec un parfum de noisette. Elle est vendue au kilo.
À cuire à l’eau ou à la vapeur avec la peau, puis à servir en salade tiède ou poêlée au beurre.
Informations complémentaires
- Conditions de conservation
- Au frais, à l’abri de la lumière
- Culture
- Permaculture, sans intrants chimiques
- Poids net
- 1 kg
Informations sur le producteur
Le jardin de la Métairie
44830 Bouaye
Permaculture sans intrants chimiques, récolte à la demande
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